Dzikie Smaki – kuchnia zwariowanego zbieracza roślin

49,00 

Tytuł: Dzikie Smaki – Kuchnia zwariowanego zbieracza roślin

Autorki: Kaja Nowakowska i Małgorzata Ruszkowska autorki bloga o ziołach Mead Ladies

Liczba stron: 336
Format: 172 x 236 x 38 mm
Oprawa: miękka
Numer wydania: I
Rok wydania: 2018

Wydawnictwo: Pascal

6 w magazynie

Opis

Trzeba być szaleńcem, żeby jeść to, co zerwie się na łące lub w lesie? Wcale nie! Wystarczy chęć odkrywania nowych smaków, korzystanie z rad popartych wiedzą i odrobina kulinarnej fantazji.

Kaja Nowakowska i Gosia Ruszkowska, blogerki znane jako Mead Ladies, radzą, jak bezpiecznie znaleźć, zbierać i przyrządzić to, co rośnie wokół nas. Wcale nie musisz mieszkać na wsi, żeby zostać zbieraczem dzikich roślin. Dowiedz się, jak w wielkim mieście zdobyć rośliny wolne od zanieczyszczeń. Poznaj dania z grzybów, korzeni, liści, owoców, nasion i kwiatów.

Wiedza tajemna? Szamańskie zwyczaje? Magiczne praktyki? Oczywiście, ale poparte naukową wiedzą!

Powyższy opis pochodzi od wydawcy.

Informacje dodatkowe

Waga 0,5 kg